Caffe e torta 10 ricette tutte da gustare

Caffe e torta sono quello dessert che non dovrebbe mai mancare. L’abbinamento perfetto che può essere gustato in ogni occasione e nell’arco della giornata. Come abbinare al meglio caffe e torta?

Caffe e torta: 10 ricette tutte da provare

Amico dei nostri risvegli, unica protagonista delle nostre feste caffe e torta sono i personaggi che non devono mai mancare se vogliamo una merenda saporita o fare un dolce diverso dal solito. Quell’unione che ci permette di assaporare e di creare un dessert perfetto: caffe e torta!

10 ricette torta al caffè, le più gustose…

1. Tiramisù: scontata o no, quando vogliamo assaporare un dolce al caffè la prima a cui pensiamo è proprio l’immancabile tiramisù. Nonostante vi siano non poche varianti, da quelle più bizzarre a quelle più golose, un buon tiramisù è la torta caffè più amata di sempre!
2. Profiteroles al caffè: non i soliti bignè che siamo soliti mangiare, ma a questa volta il protagonista in assoluto sarà il caffè. Caffe e torta, mai mix più divertente! Invece di riempirli con crema o panna, i bignè saranno farciti con crema al caffè e ricoperti con altra glassa, sempre al caffè.
3. Torta al doppio caffè: tra le tante torte al caffe, non poteva mancare quella farcita doppiamente! Una carica doppia di bontà. Semplicissima da fare è ideale per una colazione o una merenda in compagnia. Sarà il tipico impasto di una semplice torta, alla quale aggiungeremo però un doppio caffè! Se vogliamo rendere questo caffe e torta ancora più saporita possiamo mischiare due tipi di caffè, uno più intenso e deciso, l’altro più aromatico. Se decidessimo di servirla come merenda, guarnitela con una crema inglese.
4. Ciambellone con panna e caffè: caffe e torta possono avere ogni genere di forma e la ciambella è sempre quelle più riuscita. Ricetta facile e da preparare in poco tempo, ingredienti base: caffè e panna. Dopo aver preparato l’impasto della ciambella, montare della panna fresca e incorporata ed aggiungere il caffè. Il risultato sarà straordinario, questa verrà alta e soffice.
5. Torta di caffè light: Amate caffe e torta, ma state seguendo una dieta e non sono permessi sgarri? Perfetto, soluzione a tutto è un’ottima torta light al caffè. Light sarà la torta, non tanto il caffè poiché già tanto leggero: quindi niente burro, ma olio di semi e acqua al posto del latte.
6. Macarons al caffè: non tanto una torta, ma comunque una gustosa merenda la caffè. Dove sia la farcitura che l’impasto avranno un ingrediente principale…il nostro amato caffè! Attenzione alla farcitura, per renderla più saporita non mettiamo troppo caffè, ma aggiungiamo del mascarpone e della panna.
7. Quadrotti al cacao e caffè: biscotti semplici da fare e da portare con sé in qualunque momento. Con burro, zucchero, cacao, uovo, farina ed ovviamente caffè si prepara facilmente in 15 minuti.
8. Plum-cake al caffè: deliziosa variante del classico plum-cake allo yogurt. Stessa ricetta, ma con protagonista il nostro amato caffè!
9. Muffin al caffè: come se fosse una mini torta con caffè, i muffin sono una merenda o una colazione divertente da fare. Solitamente da fare con caffè solubile, ma in alternativa anche quello con moka non è male!
10. Banana bread al caffè: variante deliziosa del pane alla banana statunitense, è quella ricetta per caffe e torta che mancava nelle nostre case…

Caffe e torta – torta di caffe ricetta: Banana bread al caffè

A chi piace il pane alla banana deve assolutamente provare quello al caffè, la variante di cui avevamo bisogno! Questa ricetta che vi mostriamo è rigorosamente senza uova e latticini, adatta agli intolleranti:

• Tempo di preparazione:10 minuti
• Tempo di cottura: 50 minuti

Ingredienti:

50 g Farina di farro

180 g Farina tipo 00

50 g Zucchero Di Canna

2 cucchiai Lievito per dolci

1 g Sale Fino

5 g Caffè solubile

60 ml Olio Di Semi

30 ml Latte Di Soia

30 ml Arance succo

2 Banane matura

Zucchero A Velo